Batatas congelamento

Alguma vez você já tentou congelar uma batata ou quaisquer preparações feitas a partir dele? A maioria de vocês deve estar pensando que não é perfeitamente possível congelar batatas, ou mesmo se você fizer isso, obter bons resultados. Mas deixe-me informá-lo, batata congelamento é um processo bastante simples, mas você precisa seguir algumas regras. Você também precisa saber que apenas batatas maduros ou suas preparações podem ser congelados, assim, antes de iniciar o processo, certifique-se que as batatas estejam totalmente maduros. A razão para isto é porque se eles são maduros, eles podem congeladas e armazenadas durante meses menos 7 a 10 graus C (45 a 50 graus F), para evitar a germinação de batatas ou estragos. No entanto, você também deve saber que as batatas congelamento converte o amido em açúcar e pode levar a alteração no paladar após o cozimento. Assim, ler e descobrir como fazer o mesmo.

Como Congelar batatas

Existem alguns factores que desempenham um papel muito importante durante batatas de congelamento e estes são, de que as batatas maduros têm de ser armazenados à temperatura ambiente durante pelo menos 30 dias, eles devem ser total ou parcialmente cozido, e há determinados tipos de batatas que mostram melhores resultados de congelamento. Congelamento batatas cozidas de preparações dos mesmos são mais aconselháveis ​​do que congelar batatas cruas ou cozidas. Agora, que estamos a falar de congelamento de batatas cozidas, há muitas receitas que são feitas de batata. Os métodos para congelar estas receitas de batata são mencionados abaixo. Então, dê uma olhada e fazer uso dessas instalações de armazenamento melhores.

Congelamento French Fries

* A primeira régua de batata de congelação é que eles têm de ser bem cozido de modo que eles podem ser armazenados durante um longo período de tempo.

* Os Congelar batatas cozidas também ajuda a reter o seu sabor e não diminui o amido em açúcar por algum tempo. Portanto, para congelamento caseiro French Fries, você terá que usar batatas maduras mantidas por 30 dias, lavar e descascá-los.

* Corte-as em palitos, lave com água fria, seque-os e depois fritar em óleo quente por 5 minutos. Deixe-os esfriar sobre uma toalha de papel e depois selá-los em pacotes plásticos fechados. Você pode congelá-los por cerca de 2 meses e enquanto servia refry-los em óleo quente.

Congelamento purê de batatas

* Os batatas congelamento que são amassadas também pode revelar-se uma forma muito útil de armazenamento de batatas por cerca de 3 meses, sem qualquer dano.

* Prepare cremoso purê de batatas com sal e deixe esfriar. Você não pode embalá-los em sacos plásticos, por isso use recipientes de vidro ou de plástico.

* Se você não quiser congelá-los em recipientes, você pode congelá-los em pratos de cozimento batch-sábios até que eles são difíceis. Em seguida, coloque-os em um recipiente hermético e leve ao freezer por mais de um mês. Ao servir, descongele-los e microondas.

Congelamento Batata Doce

* Para a batata-doce de batata doce, você vai ter que lavar e descascá-los. A primeira regra aplica-se a batata-doce, bem como, portanto, certifique-se cozinhá-los até que estejam macias e deixar arrefecer.

* Você pode cortá-los em metades ou deixá-los como peças completas. Em outra tigela preparar sumo de limão e mergulhar estas peças de modo que eles são completamente cobertas com o suco. Isto é usado como um conservante e mantém-lo a partir de escurecimento.

* Suco de laranja é também uma alternativa para o suco de limão. Assim, após isso, embalá-los em recipientes hermeticamente fechados ou sacos plásticos fechados e congelar em temperaturas adequadas para cerca de 1 mês.

Batatas congelamento de Hash Browns

* Você pode seguir o mesmo procedimento para as batatas de congelamento, exceto preparar as batatas fritas como você gostaria de atendê-los.

* Fresco estes alimentos receitas de batata e embalá-los em qualquer recipientes herméticos ou pacotes selados, de modo que eles não são submetidos a humidade.

* Guarde-os no freezer, e quando você quer para servi-los, marrom-los um pouco mais do que eles normalmente são cozidos.

Com este processo para as batatas de congelamento, você pode armazenar batatas cozidas e receitas saborosas para um longo tempo sem passar por muito esforço. Então, vá em frente e usar essas formas de tornar sua vida mais fácil.