Buttermilk Fried Chicken

Frango frito é toda sobre uma proposta, peça totalmente cozido de frango pedaço aromático, frustrado em uma crosta crocante. Adicione um pouco de manteiga para esta receita e você terá um concurso super, super delícia crocante sabor que vai deixar você com vontade de mais. Você pode servir a estes buttermilk receitas de frango frito, um ratatouille bem feito, um pouco de salada ou simplesmente com uma tigela de oferta de dip de queijo picante. Aqui estão alguns buttermilk receitas de frango frito que você pode experimentar com os olhos fechados e sua família ainda vai enlouquecer com eles.

Frango Buttermilk Fried Receitas

Básico Buttermilk Fried Chicken

Este será suficientemente preencher 4 barrigas. Você deve ter,

* Frango, 1 (3 lbs., Fritadeira, cortado em 10 pedaços de peito, coxa, sobrecoxa, asa e peças)

* Buttermilk, 2 xícaras

* Farinha, 2 xícaras

* Óleo de Canola, 2 xícaras

* Cebola, 1 (grande, picado)

* Cayenne pimenta, 1 colher de chá.

* Salsa, 1 colher de chá. (Seco)

* Estragão, 1 colher de chá. (Seco)

* Tomilho, 1 colher de chá. (Seco)

* Alho, sal colher de chá. (6 dentes de alho esmagados também irá fazer)

* Cebola, sal colher de chá.

* Húngaro paprika, colher de chá.

* Sal e pimenta a gosto

Procedimento

Em um saco de armazenamento galão, coloque os pedaços de frango, seguido pela cebola, pimenta caiena, ervas secas e paprika e em seguida despeje a coalhada sobre este heterogéneo. Deixe o frango ficar encharcado por um período mínimo de 10 horas e em seguida despeje-lo em um coador. Veja por que algumas das ervas permanecer com o frango. Agora, para a massa de frango frito leitelho, pegue a farinha e mistura no sal, alho, sal, cebola, sal e pimenta. Você pode adicionar uma pitada de pimenta em pó com a farinha, se você gosta do seu frango frito quente e picante! Coloque os pedaços de frango marinados na farinha e cubra cada pedaço muito bem. Se você quiser, você pode colocar esta farinha temperada em um saco zip lock, jogar os pedaços de frango e em seguida, atirar vigorosamente, para cada pedaço de bolo igual. Agora, em um elenco de calor panela de ferro o óleo de fritura. Uma vez que você sentir que o petróleo tornou-se suficientemente quente, jogar uma pitada de farinha no óleo. Se ele chia, o óleo está pronto. Colocar os pedaços de frango no óleo quente de fumo, mas não com a ajuda de uma pinça. Ambos os lados do frango deve ser fritos durante 15 minutos cada e depois cozinhar-los por mais 10 minutos, transformando os lados com frequência. Depois disso, coloque os pedaços em alguns tecidos, para drenar o excesso de óleo e sirva com molho!

Buttermilk Fried Chicken com molho

Por uma incrível seis algum, você vai precisar,

* Frango, 1 (3 lbs., Fritadeira, cortado em 10 pedaços de peças de mama, coxa, sobrecoxa e asa)

* Água, 1 xícaras

* Farinha, 1 xícara e 3 colheres de sopa.

* Buttermilk, 1 xícara

* Leite, 1 xícara

* Sal, 1 colher de chá.

* Pepper, colher de chá.

Procedimento

Primeiro, coloque o frango e leitelho em um saco zip lock e mantê-lo na geladeira por cerca de 60 minutos. Se você quiser um frango muito picante frito, em seguida, adicione 2 jalapeos em conserva com uma pitada de suco de picles ou vale uma colher de chá de molho Tabasco na manteiga e em seguida o frango marinada na mesma. Depois disso, misture a farinha, o sal ea pimenta completamente. Depois que o frango foi marinado por uma hora, cubra cada pedaço de frango com a farinha temperada e depois colocá-los no papel de cera por 15 - 20 minutos. Agora calor suficiente de óleo de canola em uma frigideira e espere até que esteja muito quente. Fry ambos os lados da galinha durante 15 minutos cada até se tornarem castanho dourado e depois cobrir a panela. Abaixe a chama e após 20 minutos o frango vai ser perfeitamente frito, com sabor e amaciada. Coloque os pedaços sobre toalhas de papel para se livrar do excesso de óleo. Agora, pegue pena ª taça do óleo que você usou para fritar o frango. Neste, misture a farinha, o leite e, finalmente, a água. Permitir que esta para ferver em fogo médio por uns 2 minutos. Lembre-se de agitar continuamente. Mizzle um pouco de sal e pimenta nesse molho e depois servez avec le poulet.

Forno-Buttermilk Fried Chicken

Desde frango assados ​​no forno é o mais fácil e, possivelmente, a forma mais rápida para inventar receitas deliciosas de frango, devemos aprender a fazer leitelho frango frito no forno também. Agora, este um dos próximos aperitivos cocktail perfeito do partido que podem ser feitas em um instante. Com as seguintes medidas, você pode fazer uma feira para 4 - 6. Reunir,

* Frango, 1 (2 lbs., Fritadeira sem pele, cortado em 8 pedaços de peças de mama, coxa, sobrecoxa e asa)

* Os japoneses pão leve e crocante, 1 copos

* Buttermilk, 1 xícaras

* Farinha, copo

* Alho em pó, 1 colher de sopa.

* Tomilho, 2 colheres de chá. (Seco)

* Sal, 2 colheres de chá.

* Sage, 1 colher de chá. (Seco)

* Paprika, 1 colher de chá.

* Pimenta preta, colher de chá.

* Antiaderente cozinhar spray de

Procedimento

Adicione o sal, seco sálvia, páprica, metade do alho em pó, 1 colher de chá de tomilho e pimenta a manteiga e bata a mistura vigorosamente. Colocar os pedaços de frango neste e marinada durante 5 horas, pelo menos, no frigorífico, coberto. Quando a marinação é completa, definir o forno para aquecer a 400 F e em seguida, tomar duas assadeiras grandes, alinhá-las com papel alumínio. Spray de cozinha Squirt sobre as folhas alinhadas e reserve. Agora, em uma tigela separada, seco misture a farinha, pão ralado eo tomilho e alho em pó restante. Em seguida, juntar os pedaços de frango com uma pinça e coloque os pedaços na farinha. Bolo de cada peça cuidadosamente com a farinha de rosca e farinha. Por último, coloque as peças sobre as assadeiras untadas. Após 10 minutos, o cozimento do pulverizador esguicho uniformemente sobre os pedaços de frango e cozer dispostas as peças no forno pré-aquecido durante uns 50 minutos. Vire os pedaços mais após os primeiros 25 minutos e borrife um pouco de gordura deste lado também. Assim que as peças se tornaram um tom marrom dourado após os 50 minutos, sirva com um pouco de queijo, molho ou apenas molho de tomate. Lembre-se que este leitelho receita de frango frito tem um teor de colesterol de 102 mg. Então, que seja uma vez em um caso enquanto e não um freqüente. Afinal, a saúde pontuações mais de gosto simples.

Mel Buttermilk Fried Chicken

Antes de eu ir para o mel buttermilk salpicado receita de frango frito, você precisa de começar por fazer o tempero muito essencial para esta receita. Lembre-se meu artigo sobre a receita gumbo onde eu falei sobre um estilo de Louisiana especial tempero, bom para marinar frango? Você tem que usar o tempero crioulo mesmo para fazer este leitelho frango frito. Para isso você vai precisar,

* Paprika, 2 colheres de sopa.

* Alho em pó, 2 colheres de sopa.

* Sal, 2 colheres de sopa.

* Pimenta preta, 1 colher de sopa.

* Cayenne pimenta, 1 colher de sopa.

* Cebola em pó, 1 colher de sopa.

* Orégano, 1 colher de sopa. (Seco)

* Tomilho, 1 colher de sopa. (Seco)

Procedimento

Tudo que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes em uma batedeira e voila! Você terá em suas mãos dois terços de uma pena xícara de Louisiana tradicional tempero.

Uma vez que você tiver isso, você pode ir para preparar o frango. Por que você deve ter ao redor,

* Frango, 1 (3 lbs., Fritadeira com a pele, cortado em 8 pedaços de peças de mama, coxa, sobrecoxa e asa)

* Buttermilk, 1 quart

* Óleo de Canola, 4 xícaras

* Farinha, 2 xícaras

* Querida, ⅓ xícara

* Crioulo tempero, xícara e 2 colheres de sopa.

* Sal, copo

* Pimenta preta, 1 colher de sopa.

* Limão, 1 (zested)

Procedimento

Misture o mel, copo do crioulo tempero, sal e as raspas de limão juntos e armazená-lo em um recipiente de plástico. Agora, despeje a manteiga nesta mistura e depois chicotear a preparação bem. Uma vez que todos os ingredientes foram misturados uniformemente, verter este ao longo dos pedaços de frango de uma maneira que as peças são revestidas bem. Coloque o frango marinado na geladeira por uns bons 24 horas. Mesmo se você não tem um dia na mão, então você pode marinada do frango para um mínimo de três horas e depois usá-lo. Depois que o frango é marinado e tudo pronto, misture a farinha, o resto do crioulo tempero ea pimenta juntos e despeje esta mistura em um saco zip lock. Coloque os pedaços de frango marinados, 4 de cada vez dentro da bolsa e misture bem cada peça de maneira uniforme. Agora, coloque o frango em um papel revestido de cera e deixe em repouso durante um total de 20 minutos. Agora, pegue uma frigideira, com uma cortada no termômetro de fritar ou doces ligado a ele e aquecer o óleo a um hot 375 F. Isto irá permitir que você mantenha a temperatura do óleo caia abaixo de 325 F e indo acima 375 F. Frite o frango revestidos, lado da pele para baixo e gire lado após 8 - 10 minutos. Retire o frango quando do concurso e cozidos e coloque sobre um papel toalha placas carregadas. Frango lugar em um forno, pré-aquecido a 200 F, para mantê-los quente para o consumo. Tudo isso em apenas 40 minutos! Que mais se pode pedir?

Madrasi Buttermilk Fried Chicken

Este é um prato noite perfeita filme com toda a sua zing e especiarias! Se você está fazendo isso para 4 pessoas, seria necessário,

* Frango, 1 (3 lbs., Fritadeira com a pele, cortado em 8 pedaços de peças de mama, coxa, sobrecoxa e asa)

* Óleo de Canola, 4 xícaras

* Buttermilk, 3 xícaras

* Farinha, 2 xícaras

* Madras curry, 3 colheres de sopa. e 1 TSP.

* Sal Kosher, 3 colheres de chá.

* Pimenta preta, 1 colher de chá.

* Alho em pó, 1 colher de chá.

* Pimenta vermelha em flocos, tsp ⅛.

* O açúcar granulado, uma pinchful

Procedimento

Comece mescla 3 colheres de sopa de caril Madras, alho em pó, flocos de pimenta e uma pitada de açúcar granulado. Agora, esfregue cerca de 2 colheres de chá de sal kosher sobre o frango completamente e, em seguida, revestir as peças com a mistura de especiarias Madrasi você criou antes. Coloque os pedaços de frango em uma tigela rasa, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 8 horas para fusão de sabores. Agora misturar a farinha, o resto do kosher, uma colher de chá de pimenta do reino e uma colher de chá de caril Madras. Paralelamente, aqueça o azeite em uma frigideira de ferro fundido. Agora tire o frango, banhar-los na manteiga, um por um e depois cada um revestimento uniforme com a mistura de farinha. Depois, jogue um pinchful de farinha no óleo. Se chia, o óleo está pronto para alguma acção da fritura grave. Neste momento, coloque os pedaços de frango, 3 de cada vez, na frigideira. Veja por que o lado sem pele está voltada para baixo. Cozinhe por 8 - 9 minutos antes de virar para o lado. Cozinhe este lado para 7 - 8 minutos novamente. Depois de um tempo, a galinha vai amaciar e então tudo que você precisa fazer é colocar o Madrasi leitelho frango frito em um rack e permitir que ele permaneça quente no forno, pré-aquecido a 200 F. A melhor coisa sobre esta receita para o leitelho frango frito é que ele não tem gordura trans prejudicial a todos e pode ser devorado com uma saudável salada verde.

Sul Buttermilk Fried Chicken

Esta receita de frango é para todas aquelas pessoas que adoram o sabor do manjericão! Reunir,

* Frango, 1 (3 lbs., Fritadeira com a pele, cortado em 8 pedaços de peças de mama, coxa, sobrecoxa e asa)

* Óleo de Canola, 2 xícaras

* Buttermilk, 1 xícaras

* Farinha, 2 xícaras

* Sal de aipo, 1 colher de chá.

* Tomilho, 1 colher de chá. (Seco)

* Pimenta preta, colher de chá.

* Manjerona, colher de chá. (Seco)

Procedimento

Mergulhe os pedaços de frango na manteiga. Misturar a farinha, sal de aipo, tomilho, pimenta do reino, juntamente com alguns manjerona em uma tigela. Aqueça o óleo em um forno de doces termômetro anexado holandês a 340 F. Agora pegue os pedaços de frango individuais com pinças, bolo-los bem com a mistura de farinha e frite-os no óleo com a pele, first down. Após 12 minutos, alterar o lado e fritar para a mesma duração de tempo. Quando o frango estiver cozido, coloque-as sobre papel absorvente para que o excesso de óleo pode ser absorvido, e depois servir! Pode efectuar as tiras de frango soro de leite coalhado fritos da mesma maneira.

Para cada uma dessas receitas fritos de frango, você pode marinar o frango na manteiga por até dois dias. Quanto mais tempo você permitir, o mais macio e umedecido torna-se sua preparação. Espero que agora você tem bastante leitelho variações de frango frito que você pode tentar fazer em noites especiais da família ou jantares para se tornar a diva culinária nova da colônia!